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건강/음식

청국장 효능 , 역시 넘나 맛있어

안녕하세요. 날씨가 참 덥죠? 이럴때는 시원한 음식들을 많이 드시곤 하는데요. 그러다보면 속이 안좋아지는 경우도 많더라구요.




오늘은 청국장 효능 관련 포스팅을 해보려고 합니다. 제가 참 좋아하는 음식이 청국장 찌개인데요. 먹으면 속도 편안한게 맛도 좋습니다. 그럼 시작해볼까요?


 청국장 효능 , 역시 넘나 맛있어



청국장 효능은 참 많은 것들이 있는데요. 하나씩 차례대로 알아보도록 하겠습니다.



1. 변비 개선


청국장은 콩을 베이스로한 발효식품인데요. 그래서 청국장에는 섬유질과 유산균이 많아서 장 건강을 지켜주고 변비해소에 도움을 주는 청국장 효능 이 있습니다.


2. 뼈건강 


청국장에는 칼슘 또한 풍부해서 성장기 어린이들의 영양음식으로도 일품이고, 어른들의 골다공증 예방에도 좋은 식품입니다.




3. 항암효과


청국장에는 다양한 영양소가 풍부한데요. 비타민, 유산균, 사포닌, 제니스테인 등의 성분이 풍부해서 각종 암들을 예방하는 항암효과도 갖고 있습니다.



4. 피부미용


청국장 효능 중 또 하나는 피부미용인데요. 청국장 안에 함유되어 있는 레시틴 성분이 독소를 제거하여 피부를 건강하게 가꾸어주고 유산균 또한 피부를 맑게 해줍니다.


5. 고혈압 예방


비타민B1과 섬유질이 풍부한 청국장은 당의 흡수가 천천히 되도록 도와서 혈압 조절에 좋은 영향을 끼치고, 인슐린 분비를 촉진해서 당뇨병 예방에 탁월한 효능이 있다고 합니다.




여기까지 청국장 효능 관련 포스팅을 진행해봤습니다. 모두들 여름이라고 차가운 음식만 드시지 마시고 이런 좋은 식품 드셔서 건강 지켜보세요. 이것으로 포스팅을 마치도록 하겠습니다.





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